「題材あふれる山形だから」山形新聞に掲載されました。

＊連載中の「日々のおと♪」からは、11月号と12月号を。 ＊保育絵本は、「ひかりのくに」と「ワンダーランド」の2冊を。 詳しくは、「作品いちらん」をご覧ください。 「日々のおと♪」は、オノマトペをたくさん使った短いお話で […]

お客さまをお迎えして、てんぷらでおもてなし。てんぷら工房ミヤマです、笑。 てんぷらは、亡き父ゆずりで、わりと上手く揚げられます。小麦粉を水でさっと解き、その中に入れるのは、「氷」。この「氷」を入れるのは、父直伝の揚げ方。 […]

葉山コースに参加してきました。 故郷「上山市」は、クアオルト事業が盛んです。 クアオルトって、何？ ドイツ語だそうです。治療・療養・保養のための滞在＝KUR場所・地域＝ORTふたつを足して、KURORT。クアオルト。療養 […]